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【食】【台北中山】汕頭火鍋+特製沙茶醬讓人一直懷念@行天宮站附近的赤牛哥
地址：台北市中山區松江路313巷2號
電話：(02) 2518-1922
冬天，當然要吃鍋呀！所以我們跑到了赤牛哥吃鍋，老闆的用料相當的不錯，湯頭分成兩種，分別是扁魚沙茶湯/冬菜蝦米清湯。
雖然標榜的是汕頭火鍋不過別誤會呀！跟月亮蝦餅一樣可是台灣人所獨創的，滾燙的火鍋，倒上一碟扁魚和冬菜，使用的可都是台灣的道地食材，湯頭喝起來相當地甘甜，這就是台灣傳統的廣東汕頭火鍋。
在台北沙茶火鍋較為少見，尤其是這種自己炒沙茶醬的火鍋店也很少。跟麒麟閣的沙茶醬比起來，赤牛哥的花生味兒比較重，兩種虎媽都覺得很好、很愛。
打卡送的黃金泡菜，在等鍋加熱湯滾的時候可以夾來吃吃。
我們點的是NT990的套餐，我們選的是台灣自產的黃牛肉跟海鮮盤，你看，老闆將牛肉切片捲成一朵花的樣子，本來以為分量不多，可是因為是現切的牛肉的關係，其實差不多有四盎司，比起一般火鍋店的切片比起來，厚度上很厚。
▼台灣黃牛肉
老闆建議有兩種吃法，一種像是台南的涮牛肉，將肉片放在碗中在淋上熱湯，佐以薑絲的台南吃法，還有一種就是涮牛肉，不過千萬要要一股腦地將肉片全部放進去，因為新鮮涮個幾秒就可以吃了。
另一種肉我們選的是小羔羊，也是套餐珠可以選擇的
▼海鮮盤
▼菜盤
以上就是這組套餐我們選擇的菜色，另外店家的手工蛋餃也是相當地不錯，以下就是不包含套餐加點的菜色。
▼手工蛋餃
▼豆皮
▼大腸頭
▼牛筋
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