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【食】【台北萬華】膨皮的古早味@進財切仔麵
地址：台北市萬華區廣州街96號
電話：02-2336-7668
這家切仔麵在萬華一帶屬於老字號的了，因為有一個膨皮古早味的大絕招，讓人一想再想。
創立於西元1896年，目前傳到第三代的「進財號」，切仔麵是軟而無嚼勁的細麵，湯頭是用大骨熬成，最大的色是製幾片炸豬皮，再搭配上一片豬肉片，是一種傳統味道的再現。
▼切仔麵NT30
當然，老闆的小菜也是相當的好吃。
▼紅燒肉NT60
▼地瓜葉NT30
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