阿泉麵線1 

 

叫我小虎媽【食】【台北中正】阿泉麵線

地址:台北市中正區許昌街26號之三

電話:(02)23897687

今天照例上英文課前一定要先去覓食的啦!

每次經過這家小店時總是擠滿了很多人,熱鍋上的臭豆腐看起來好像很好吃耶!

所以今天就選這一家吧!

店裡的東西賣得很簡單,就只有麵線臭豆腐,大的一律55,小的一律45

阿泉麵線2

 

麵線的湯頭是柴魚風味的,大腸煮得QQ的還不錯吃,口味是屬於較為清淡的

臭豆腐就跟虎媽猜想的一樣,外皮真的十分的酥脆

阿泉麵線3

 

阿泉麵線4

 

裡面充滿洞洞的組織在吸飽醬汁之後,真的好好吃

比較不一樣的是這家的臭豆腐,因為是以中藥下去發酵

所以並沒有一般臭豆腐的臭味

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