【沖繩石垣】我見我聞@公設市場
對琉球王國來說,因為地理位置的關係比較炎熱,所以不同於日本的清酒是使用發酵的方式製酒,在當地的人們在釀酒時使用的是蒸餾的方法,所製造的酒稱為『泡盛』。
所以要是來到了石垣島一定要帶泡盛回家,這一罐酒是在公設市場翻到的,帶回家的原因是這個瓶子相當的可愛,請福、請福.....是一定要帶回家的,加上罐子的造型像是聚寶瓶一樣(下面寬體,瓶口有收)。
嗯!本來沒有預計要特別買酒的,買了。除了造型好看之外,另外內容物也很好喝喔!
▼琉球泡勝請福酒
另外一個不容錯過的是要買海葡萄,可以帶回台灣3天內吃完。
▼海葡萄
來日本不吃生魚片怎麼說得過去呢?記得價格不貴一盒在500日幣,在公設市場買了這3盒外加海葡萄。
▼生魚片JPY500
石垣牛仙貝也是許多人推薦的,鹹香、鹹香的滋味讓人一口接一口。右手邊綠色的包裝,吃起來應該有加一米米的哇莎米,可是不會太過濃郁,一樣也是鹹香好吃。
▼石垣牛仙貝JPY500
想到沖繩不知怎麼第就會聯想到黑糖,不免俗地帶了一盒黑糖蛋糕,吃起來不會太乾澀,也可以品嚐到黑糖的甜味。日本最南端の島,波照間島の黒糖と完熟バナナを使ったパウンドケーキです。
▼宮城菓子店@黒糖バナナ
日本沖繩特產蝦餅燒果子辣椒蝦片,這一個零食虎媽也是相當地推薦,想來石垣島的口味跟台灣也是相當貼近的,印象中的日本人是不太吃辣的,這個不但是重口味還帶著辣辣的味道,也是到石垣島的必備伴手禮。
▼蝦餅燒果子辣椒蝦片
這瓶沖繩辣油是人氣商品,是沖繩旅遊必買的伴手禮。
▼沖繩辣油
同樣是沖縄島一番の調味料屋シリーズ,虎媽選了這個沾醬,不知道正確的名稱是甚麼,不過沾水餃、或者是拌沙拉都很不錯。
▼沖縄島一番の調味料屋
▼御菓子御殿|石垣730店1