吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

【食】【台北萬華】萬年商業大樓@貝玉甜不辣

地址：台北市萬華區西寧南路70號B1樓10室

電話：02-2381-5280

2022.02.04

2021.01.05

小的時候跟同學在西門町逛街或看電影時，肚子餓的時候會到萬年地下室就近解決，虎媽還記得當時只要一下電梯口，各個商家莫不使出全力招攬客人的模樣，當時年紀小，面對這樣的情況還是有些害怕。

這天肚子沒有很飢餓，居然想要到地下室來看看，所以首要的選擇就是貝玉甜不辣了。

下了這個電梯之後右轉就是了。

老闆娘很忙，因為只有一個人的關係，要忙著夾甜不辣還有炸天婦羅。

▼甜不辣NT60

吃完甜不辣一定要跟吃剩的醬料一起，跟煮甜不辣的湯水一起喝下肚，總覺得這是因為以前的人惜物的習慣，不想要浪費掉物資，到了現在雖然明明知道過多的調味料，對身體會有比較重的負擔，可是這個動作對虎媽來說，已經形成了一種必然的儀式了。

吃完水煮的甜不辣，當然要來吃份炸得酥脆的天婦羅呀！

▼天婦羅NT60

跟學生時期一樣要厚著臉皮，淋上所有的醬料：甜辣醬、辣椒跟沙茶醬才行，這算是小小的儀式。

萬年地下室已經少了當年人潮熈往迎來的熱鬧景象，再回首看看萬年地下室，這裡就是虎媽的青春呀！(遙想當年一碗NT35的甜不辣)