吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【食】【新北市淡水】李圓圓珍珠奶茶

地址：新北市淡水區工名街16號

電話：02-2623-8123

來淡水遊玩除了蝦捲、魚丸湯、阿給之外，其實若是口渴了可以來一杯李圓圓珍珠奶茶。

本來虎媽一直覺得很奇怪，為甚麼大一致口徑都大推這家店的粉圓！？

原來李圓圓是在淡水發跡的，現在在其他地方其實也有其他的分店，所以若是來淡水，若是肚子還有空檔的話，可以來一杯李圓圓珍珠奶茶，也是相當地不錯的。

▼黑糖珍珠奶昔NT60

點這一杯的時候店員沒有多問，猜想應該不會有所謂的無糖、半糖、少糖之類的問題，或者是冰、熱的問題也不會問。

黑糖熬成的珍珠真的有股焦糖的香味，已經有甜味在裡面了。

最特別、最特別的部分是這個名為奶昔的部份了，是將鮮奶打成類似冰星樂的冰沙，因為沒有加糖，所以店員有交代，喝之前要先攪拌一下，要跟底下的珍珠融合一下，珍珠是溫溫熱熱的，伴隨著上層的冰沙，有種奇妙的口感。

隨的牛奶冰的融化，珍珠的口感又開始轉變了，是印象中珍珠QQ的口感了，這種口感上的轉化很是自然，卻又讓人不經意的品嚐到了。黑糖鮮奶其實很多店家都會推出，可是李圓圓的黑糖珍珠奶昔，其實挺特別的。

老闆娘有交代不要上下搖晃，要左右搖動，因為粉圓是現煮熱熱的，要是上下搖動接觸到冰塊粉圓會變硬。

也沒有多加糖，因為珍珠也經是甜的了，所以這樣搭配喝起來是剛剛好的。

▼綠茶鮮奶2.0