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叫我小虎媽【食】【新北市淡水】黑金大飯店

地址:新北市淡水區民生路5225

電話:02-2809-8892

這天和熊先生散步到竹圍,因為肚子早就已經餓扁扁了,隨意散步到了這一家快餐店,說是這一家小店賣得最好的不外乎是外帶的便當,許多人都是事先打電話來訂,因誤店家的生意實在太好,位子也不多,我們2個人將這間店當成是熱炒100的點餐方式,這才發現,這間小店一點也不簡單。

2019.07.13

 

熊先生真的很喜歡這間小店,因為這間小吃店的口味相當的傳統,是一種古早味的味道,我們還是將黑金大飯店當成熱炒100在點菜。

 

▼椒麻雞NT120

 

椒麻雞

 

 

桂竹筍剛好是這個季節的,真的好吃。

 

▼油燜桂筍NT60

 

油燜桂筍

 

 

▼紅糟肉NT120

 

紅糟肉

 

 

鳳梨蝦球是現點現做的,蝦肉Q彈相當好吃。

 

▼鳳梨蝦球NT150

 

鳳梨蝦球

 

 

▼黃金泡菜NT60

 

黃金泡菜

 

 

黑金大飯店的乾煎豬肝真的不錯吃,口味有一點點甜甜的味道,底下鋪著柴魚片相當的有味道。

 

▼乾煎豬肝NT80

 

乾煎豬肝

 

 

▼炸蚵仔酥NT80

 

炸蚵仔酥

 

 

炸豆腐真的很值得去點,店家是用雞蛋豆腐炸的,也是現點現做的,這個好吃。

 

▼炸豆腐NT35

 

炸豆腐  

 

 

2019.07.03

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2019菜單

2019菜單

 

滷肉乾麵真的一點都不簡單,從外觀上看起來的找不到麵在哪裡,因為都被上頭的配菜給蓋住了,我們來看看這碗NT35的乾麵有些甚麼吧!

滷肉乾麵NT35

滷肉乾麵1

 

除了上面看到的高麗菜、半顆滷蛋、白切肉的部分,底下的拌麵已經拌好且吸附好滷汁了,麵的部分真的好好吃喔!

滷肉乾麵2

 

這個才是當令的食材,依定要吃涼筍啦!

▼季節涼筍NT150

季節涼筍

 

將蝦泥包進紫蘇,用炸的方式做成心型,上頭的花生粉真的是畫龍點睛耶!

▼紫蘇蝦餅NT100

紫蘇蝦餅1

 

紫蘇蝦餅2

 

因為是現炸的,這個真的好好吃!!排骨肉吃起來真的好粉嫩,加上親民的價格,這個好讚!跟這小吃店因為炸排骨的關係,有一種相見恨晚的感覺。

▼古早味炸排骨NT65

古早味炸排骨1

 

古早味炸排骨2

 

▼蒜泥白肉NT60

蒜泥白肉

 

唯一覺得遺憾的是太白粉裹得太厚,虎媽不是很愛。

▼蒜泥蚵NT100

蒜泥蚵

 

2-3顆的鈕扣菇香噴噴的,加上一隻雞翅燉的,雞湯好喝。

香菇蛤蜊雞湯

香菇蛤蜊雞湯1

 

香菇蛤蜊雞湯2

 

香菇蛤蜊雞湯3

 

鹹酥蝦真的炸得很酥,都是現點現做的,懶得動手剝蝦殼直接放到嘴裡,上頭的香料除了蒜酥之外,還有蔥、柴魚片,每一樣菜店家都花了不少心思。

▼鹹酥蝦NT120

鹹酥蝦1

 

鹹酥蝦2

 

其實店家賣得最好的是便當,外帶的也不少,約莫打烊時分飯類也都完售,賣完沒有了。

▼豬腳飯便當NT80

豬腳飯便當1

 

豬腳飯便當2

 

豬腳飯便當3

 

除了滷得熟透的豬腳之外,還搭配4樣精緻的小菜,真的也不是隨便煮煮的。

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