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叫我小虎媽【食】【中國蘇州】蘇州人愛吃的@朱新年湯糰點心店(定慧寺店)
我想，這就是台灣的鹹湯圓，可是在蘇州這裡喚做湯糰。
在蘇州吃湯糰鹹甜都有，水磨粉做的皮很軟，個頭相當地大顆，蘇州人相當的喜歡吃湯糰，或許是當成早餐或點心，裡面的餡混著湯汁流出來，十分可口。
湯糰都是現捏的，都是現點現做的，所以屋子裡充滿著裊裊的霧氣，因為一旁的熱鍋中正拄著一顆顆圓圓的湯糰。
虎媽點的是蘿蔔絲跟鮮肉湯圓。
▼鮮肉湯圓2.5/顆
鮮肉湯圓比較圓，一咬下鮮肉湯圓的湯汁就流出來了，與台灣的口味相比，比較偏甜。
▼蘿蔔絲湯圓2/顆
裡面的蘿蔔絲吃起來有點像是車輪餅裡面的餡料，味道還不錯，可是覺得不是很搭。
另外還家點了蝦仁小籠，其實就是蝦仁的小籠湯包，口味上虎媽覺得還好。餡料的部分應該跟鹹湯圓的肉餡一樣口味是偏甜的，另外還有一隻蝦仁。
▼蝦仁小籠
小籠湯包也是現點現做的，需要等一會兒。
當地蘇州人的早餐多為湯圓，也或許一是碗餛飩，來蘇州一定要嚐嚐不同於台灣的口味。
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