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【食】【台北中正】南機場夜市必吃銅板美食排隊名店@曉迪筒仔米糕
今天要介紹的是南機場夜市的曉迪筒仔米糕,雖然主打的是筒仔米糕這樣的小吃,可是店家的菜單菜單可不只如此,像是隔壁食客點的瓜仔肉飯、滷肉飯也是讓人躍躍欲試,可說是吃得巧又可以吃得飽的。
▼菜單
米糕就這樣像是泡泡浴一般泡在醬汁裡,上頭還有附滷蛋、滷肉片,滋味有點鹹鹹甜甜,米粒吃起來非常濕潤帶Q度與黏性,挺不錯的。
▼筒仔米糕
有的時候一個人想要吃米糕,卻又貪心地想要吃到多樣化的配菜,就可以點這個米糕便當,除了有筍絲、滷白菜、滷三角豆腐,還有一顆滷蛋,每一種料都可以吃到,真的還不錯。
▼米糕便當
一挖就料滿實在,有好多塊排骨浮出表面,湯匙在多挖幾下,芋頭都已經融化在湯中,可惜了沒有芋頭綿密的口感,可是湯頭也因為如此格外地好喝,加上淡淡的胡椒味,與芋頭與排骨酥的精華,喝起來非常清甜。
好久沒吃豬腳了,這樣說正常賣才$70~~~豬腳的八角味很香!吃起來不會有重鹹的醬油味,吃起來甜甜鹹鹹的,很有家常味的感覺,保留膠質的作法為主,一咬下去皮肉分離,可以吸一下骨頭中的鹹香滋味,可以說是超級享受。
▼滷豬腳
滷白菜上頭還飄著些許蛋絲,是古早味的作法。
▼滷白菜
老實說在台北是可以吃到這個價位的古早味,能吃得飽足又滿足,不管內用、外帶都很方便,加上味道很不錯,挺推薦的。
地址:台北市中正區中華路二段307巷
電話:0935-297-218
營業時間:日 一 二 三 四 五 11:30-22:30
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