【讀書心得】~勾起虎媽的回憶！其實人的味蕾是有記憶的@巴黎小廚房
原來法國人享樂的原動力~廚房
那年是虎媽第一次出國，是20歲出頭的年紀
目的地是法國，沒有浪漫的理由也沒有享樂的成分在裡面，一切都只是為了工作
就這樣一個人在秋天的時節拎著皮箱出國了
帶著些不安的情緒出差，出乎意料的，巴黎在虎媽的眼裡是熱情的
法國人特有的〝擁吻〞對虎媽來說相當的溫馨，絲毫沒有不舒服的感覺
整座城市給人的一股慵懶的感覺，當然美食是不容許放過的
第一次吃到軟殼蟹、南洋口味的雲吞麵、河粉，廣東炒麵
都是一直停留在虎媽的嘴中，而法國人吃些什麼？
虎媽曾經受邀至法國人的家
女主人是來自台灣的正港客家人，掌廚的人就是法國男人
法國人的家中佈置處處充滿著一股溫馨的感覺，映象中餐桌鋪著潔白的桌巾
桌子上還有男女主人的結婚禮物蠋台(這個禮物深得女主人歡心)
食物非常的簡單，卻可以感覺到廚師的用心
(這一趟法國行回來之後虎媽報名上了法國料理的製作，後來才明白法國菜是非常耗費功夫的)
虎媽記得我們喝了蘑菇湯，湯裡有洋蔥的甜味非常好喝
接下來是紅酒燴牛肉，肉呢非常的軟嫩
聽女主人說：男主人昨天忙了一整天，說是燉煮了很久
接下來，男主人端出了親手做的麵包，配上羊奶做的起司
一開始還很擔心虎媽吃不慣，所以挑了相當輕口味的
還有起司蛋糕這一切都出自男主的巧手，在法國戶外野餐常常就是這樣的情景
麵包夾上起司就是一餐了，
對台灣人來說就顯得十分冗長了，因為台灣的文化習慣速戰速決.
而這本書將法國介紹地頗深入，作者會告訢你可頌麵包的種類,以及各種吃法.
虎媽還記得在法國吃過最好吃的果醬是玫瑰花花瓣做成的.
吃在嘴裡最甜蜜的果醬是橘子口味的.
想吃烤羊肉就要到阿拉伯人開的小館吃
作者:山本百合子雖說是烹飪出身，可這本書在虎媽看來
卻可以當成一本深度旅遊的書藉，記錄了法國美食,雜貨,及當地生活純粹感動，也勾起虎媽味蕾的回憶
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