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【虎媽廚房】單純的滋味@可樂滷肉
很喜歡這個簡單的味道，一陣子沒有嚐到不自覺地會想念。
五花肉：550g
薑：放很多沒在客氣
蔥：放很多沒在客氣
糖：2匙
醬油：半碗
米酒；1/2碗
可樂 330ml（鋁罐一罐）
其他可依個人喜好，ex:香菇、水煮蛋、豆腐、蘿蔔 ……
接下來進入做法囉
首先把肉切塊、蔥切段、蒜頭不用切，先將五花肉稍微煎香香，再將醬料放進煮滾之後再以小火慢燉細熬，因為有可熱在內除了可以軟化肉質之外，燉煮出來的滷肉相當地美。
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