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【虎媽廚房】清冰箱料理@茄汁鯖魚麵
我想，虎媽這個年紀的人一定吃過這一味，通常會在颱風來時，或是青冰箱的一到料理，同榮牌的茄汁鯖魚做的家常麵。
以前，虎媽家會備的麵條還有統一家常麵，不確定還有沒有地方在賣，就是那種紅色的包裝，現在入手的這款統一生機-有機家常麵條，吃起來味道差不多。
因為是清冰箱料理，而且是颱風天在家吃的美食，所以有甚麼就放甚麼了。
材料：
油蔥，是昨天吃燒臘剩的一小包
蛋
玉米粒
有機家常麵條
鯖魚罐頭
韭菜
金針菇少許
先下油蔥薑將蛋打散煎一下，因為有油蔥的味道所以已經很香了，放進水煮一下，接著放進韭菜、金針菇、玉米粒、鯖魚罐頭下去煮，接著將麵條放進去組合起來就可以了。
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