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【虎媽廚房】電鍋料理@蒸鯖魚豆腐
材料:
鯖魚、白酒、白胡椒粉、嫩豆腐、低鹽醬油、薑、蒜
做法:
1.一般來說鯖魚都有加鹽醃製,所以就不另外加鹽了,只有將豆腐、鯖魚切成大小一致,將豆腐墊底,鯖魚放置在上頭。
2.薑絲鋪在上頭
3.醬汁:因為冰箱中已經有低鹽醬油跟蒜泥泡好的醬汁,就打算用那個了,淋上醬汁。
5.電鍋外放半杯水熟透取出。
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【虎媽廚房】電鍋料理@蒸鯖魚豆腐
材料:
鯖魚、白酒、白胡椒粉、嫩豆腐、低鹽醬油、薑、蒜
做法:
1.一般來說鯖魚都有加鹽醃製,所以就不另外加鹽了,只有將豆腐、鯖魚切成大小一致,將豆腐墊底,鯖魚放置在上頭。
2.薑絲鋪在上頭
3.醬汁:因為冰箱中已經有低鹽醬油跟蒜泥泡好的醬汁,就打算用那個了,淋上醬汁。
5.電鍋外放半杯水熟透取出。