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【虎媽廚房】蔥燒豆腐1

 

 

【虎媽廚房】蔥燒豆腐

【虎媽廚房】蔥燒豆腐2  

1.豆腐切塊、吸乾水份;這次的辛香料準備得很簡單,就指有青蔥。

2.鍋內倒入適量的油,將豆腐煎至二面呈金黃色後取出備用。

3.沿著鍋邊倒入泡著蒜泥的醬油,加入適量的水,放入鍋中跟豆腐一起煨燒

4.最後放入蔥段,蓋上鍋蓋在煮一下燒至醬汁略收乾即可盤。

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