吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【食】【台北信義】吃豬腳@三元喜事

地址：台北市信義區吳興街261號

電話：02-2729-4880

這家是專門滷蹄膀的專賣店，豬腳虎爸一向不愛，可是虎媽就很喜歡了

所以趁著虎爸不在虎媽就可以溜去嚐鮮了，店裡的裝潢是復古的那種

台灣珍豬高高掛，店內的豬肉用的是台灣珍豬，是農委會輔導的

http://www.naturalmeat.com.tw/

用餐時間店內的生意很好，人多的時候店員容易手忙腳亂是店家需要改進的地方

吃豬腳有分三種：腿庫、中段、腳蹄，依個人喜好不同，可以點不一樣的部位

▼中段麵線90NT

我只能說豬腳配上麵線真是絕配，魯得很軟QQ的

骨頭可以用筷子輕易的夾起來，好吃

店裡也有便當盒的形式可以點，也可以點了便當然後在店內食用

▼腳蹄便當85NT

加上三樣小菜的便當真的不錯，那個筍絲真的好吃

也可以單點主菜回家享用

在購買的同時店家會多淋一些滷汁，為的是怕肉變硬、變乾

所以有需要在家享用的人，可以燙一些青菜再拌入店家給的魯汁即可

▼腿庫70NT

魯肉配上白飯，虎媽只能說這真是罪惡呀！

▼蜜魯排骨45NT

排骨是先炸過再丟到滷鍋中稍微魯的，所以外層會吸進店家帶甜味的滷汁

▼蝦捲40NT

還不錯，因為店家有加上幾滴烏醋和黃芥末，所以沒有一般的炸物的油膩感

▼魯大腸頭100NT

並不是很推薦這家的魯大腸，因為大腸吃起來並不是特別好吃

▼飲料35NT

店家有酸梅汁跟古早味烏梅汁，不錯喝，怕油膩的人可以點來喝喝看