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【食】【台北中山】台北龍鮑翅魚翅餐廳
地址:台北市中山區民生東路二段140號
電話:02-2100-2187
今天我們點的是C1的套餐,餐廳裡沒幾個位子,不過客人倒是一直沒停過。感覺上有店家的熟客、也有拿著旅遊手冊的日本小女生,今天是專門帶著媽媽來嚐鮮一下。
會先上小菜3樣,都是台灣人的清淡口味
接著用砂鍋裝著魚翅出現了,滋滋的聲音在耳邊響著,讓人不由得興奮起來。這是小排翅,依個人喜好可以低上幾滴紅酒醋讓味道家加分。
這個套餐還有包含炒飯。
這湯是用金華火腿跟老母雞熬製而成,淋上魚翅與羹湯就成了超級豪華的羹飯。
鮑魚,是智利產的,吃起來QQ有咬勁好吃。
再來就是烤龍蝦,奶油的味道很重,可是要是改成鹽烤或是舖上起司烤的。
末了店家還會給一份飲料和甜點。
不過我們還是點了一份冰糖雪蛤,聽說長白山上的雪蛤有著豐富的女性賀爾蒙。
店家說現在都是人工養殖的比較多,不太可能上山採摘。都處理的很乾淨不會有腥味,店家還有一罐800的雪蛤可以購買。
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